18 sierpnia 2010

Kruche ciasteczka w 4 odsłonach






Dzisiaj przepis na pierwsze na tym blogu ciasteczka. Najprostsze, najzwyklejsze, z produktów, które powinniśmy mieć w domu. Pogoda dzisiaj piękna- deszcz i chłodny wiatr, wymarzona do upieczenia małych cudeniek wraz z moim ukochanym 4-letnim braciszkiem. Serdecznie polecam;)


Składniki podstawowe:

100g margaryny
1 i 3/4 szkl mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
0,5 szklanki cukru
1 jajko
ewentualnie cukier waniliowy



Składniki do konkretnych ciasteczek:

Ciasteczka z czekoladą z orzechami:


ok. 1/4 tabliczki czekolady z orzechami

Ciasteczka czekoladowo- rumowe:



czubata łyżka kakao
kilka kropel aromatu rumowego

"Moja wariacja":



0,5 łyżeczki kardamonu
0,5 łyżeczki cynamonu
1,5 - 2 łyżeczki kakao
kilka kropel aromatu waniliowego


Wszystkie składniki podstawowe wrzucić do miski i szybko zagnieść. Podzielić na 4 równe części.

Do pierwszej nie dodawać nic, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok. pół godziny.

Do drugiej dodać startą na tarce o drobnych oczkach czekoladę, zagnieść, zwinąć w folię i odstawić do lodówki.

Do trzeciej dodać kakao i aromat, zagnieść i postępować dalej tak, jak przy poprzednich częściach.

Do czwartej dodać wymieszane- cynamon, kardamon i kakao oraz aromat, zagnieść i postępować dalej tak, jak przy poprzednich częściach.

Po upływie pół godziny, wyjmować kolejno każdą część, rozwałkowywać na blacie obsypanym mąką i wykrawać ciasteczka. Piec w temperaturze 170 stopni ok 20 min.

Smacznego^^

27 komentarzy:

  1. uwielbiam piec ciasteczka z dziećmi (:
    ja czekam na deszczową pogodę i również jakieś upiekę (;

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię kruche ciasteczka...:) Świetny pomysł aby zrobić kilka różnych smaków

    OdpowiedzUsuń
  3. ooo, kilka smaków? hmm. fajnie ;]

    OdpowiedzUsuń
  4. ile cudowności. i jak widzę głowa pełna pomysłów ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. ah nie mogę na nie patrzeć. wyglądają cudownie. wszystkie ! kuszą mnie te z czekoladą z orzechami ^^

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakoś sama nigdy nie przepadałam za przygotowywaniem ciasteczek. Za to poczęstowana takimi pysznościami bez wątpienia bym nie odmówiła. ;))

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. ojej, jakie ładne! ciasteczka to sa te slodkosci, które lubię robić najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ostatnio zaczęłam piec ciasteczka i wszystkie wariacje mi się podobają. A najbardziej lubię właśnie ten zwykły przepis na kruche, dzięki któremu mogę sobie do nich dorzucić tyyle dodatków ile mi się podoba ^^

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo dziekuje Wszystkim za mile komentarz;D

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak ładnie wyglądają, a co dopiero smakują!;D
    Pychota;]


    >MaDzIa<

    OdpowiedzUsuń
  11. ja poproszę te z orzechami i czekoladą ;) Do kawusi :-]

    OdpowiedzUsuń
  12. Rumowe, rumowe, biorę rumowe! ;D

    OdpowiedzUsuń
  13. wszystkie odsłony bardzo mi się podobają

    OdpowiedzUsuń
  14. Oj porwałabym taki pakiecik do kawki ;), wyglądają ślicznie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. ciasteczkowo tu u Ciebie i pysznie.
    Poproszę do herbatki:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Z takich wariacji biorą się najlepsze przepisy. Te ciacha muszą być pyszne z herbatką mmmmmm :)

    OdpowiedzUsuń
  17. każda odsłona na pewno smaczna:)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  18. ale wybor ciasteczek, a wszystkie sa cudne:) i pewnie kazde smakuje jeszcze lepiej:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Ja już się nie mogę doczekać jesieni. Latem na ciastka nie mam tak ochoty, ale gdy liście na brzozach żółkną, nie ma nic lepszego niż takie ciastka do pogryzania.

    OdpowiedzUsuń
  20. z maluszkami zawsze fajnie sie piecze :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Fajniutkie te ciasteczka, wszystkie! Z wielką chęcią zjadłabym z każdego rodzaju po jednym;-)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ciastello,
    a co tak nic nic??:P

    OdpowiedzUsuń
  23. moja córcia była by zachwycona takim małym podarunkiem ciasteczkowym, ona wprost uwielbia wszystko co z kruchego ciasta

    OdpowiedzUsuń